На выходных всегда хочется порадовать своих близких домашней выпечкой. Я люблю готовить из дрожжевого теста. Вот сегодня готовила тарт с виноградно-яблочной начинкой.
Для приготовления тарта потребуется : мука, молоко, сливочное масло, дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль. Для начинки - виноград, яблоки, сахар, корица.
Способ приготовления.
Муку просейте. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте сахар растертый с яйцом, соль, масло, ванильный сахар и, постепенно всыпая просеянную муку , замесите тесто.
Дайте ему подойти.
Яблоки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите на крупной терке. Виноград вымойте, обсушите, отделите ягоды.
Готовое тесто выложите в форму для выпекания, смазанную маслом, чтобы получилась пустая корзинка.
На дно корзинки выложите тертые яблоки, посыпьте сахаром.
Виноградные ягоды выложить в виде цветка или можно по спирали и посыпьте корицей. Поставьте в теплое место для подьема.
Выпекайте тарт в разогретой до 180 С духовке до приобретения им румяности. Готовый тарт выложите на блюдо и дайте остыть, накрыв чистой салфеткой.
Ингредиенты : :для теста - 0,5 кг пшеничной муки, 0,5 пачечки сухих быстродействующих дрожжей, 1 стакан теплого молока, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.
для начинки - 2 яблока, 1 ч ложка корицы, 2 ст ложки сахара, 1 гроздь винограда.
Желаю хорошего настроения и удачной трудовой недели !!!
Способ приготовления.
Муку просейте. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте сахар растертый с яйцом, соль, масло, ванильный сахар и, постепенно всыпая просеянную муку , замесите тесто.
Дайте ему подойти.
Яблоки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите на крупной терке. Виноград вымойте, обсушите, отделите ягоды.
Готовое тесто выложите в форму для выпекания, смазанную маслом, чтобы получилась пустая корзинка.
На дно корзинки выложите тертые яблоки, посыпьте сахаром.
Виноградные ягоды выложить в виде цветка или можно по спирали и посыпьте корицей. Поставьте в теплое место для подьема.
Выпекайте тарт в разогретой до 180 С духовке до приобретения им румяности. Готовый тарт выложите на блюдо и дайте остыть, накрыв чистой салфеткой.
Ингредиенты : :для теста - 0,5 кг пшеничной муки, 0,5 пачечки сухих быстродействующих дрожжей, 1 стакан теплого молока, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.
для начинки - 2 яблока, 1 ч ложка корицы, 2 ст ложки сахара, 1 гроздь винограда.
Желаю хорошего настроения и удачной трудовой недели !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий